Pedro Escárate recibió su magister y doctorado en Ingeniería Eléctrica en la Pontificia Universidad Católica de Chile (Santiago, Chile) en 2005 y 2009, respectivamente. Desde 2007 a 2008 fue investigador en el Istituto di Struttura della Materia (Roma, Italia) y entre 2010 y 2012 fue investigador postdoctoral en el Centro de Astro-Ingeniería (AIUC, PUC).

En 2012, se unió como académico e investigador al Departamento de Ingeniería Eléctrica de la Universidad Técnica Federico Santa María. Sus intereses de investigación incluyen los sistemas electro-ópticos, espectroscopía e instrumentación astronómica.